Merchandising Visual di Toko Ritel: Panduan Lengkap

Iklan menggerakkan orang ke arah barang; merchandising menggerakkan barang ke arah orang.

Morris Hite

Industri ritel memanfaatkan visual merchandising (VM) untuk menarik lebih banyak perhatian konsumen terhadap produk mereka. Ada sejumlah besar modal yang diinvestasikan oleh merek FMCG untuk hal ini, sehingga sangat penting untuk memahami apa yang berhasil dan apa yang tidak. Kegagalan dalam melakukan hal ini berarti produk Anda tidak akan pernah mencapai popularitas yang Anda bayangkan.

Di dalam Saluran Perdagangan Modernkonsumen memilih produk saat menjelajahi toko ritel dan merek harus menarik perhatian mereka untuk mengubah langkah kaki ini menjadi pembelian. Bahkan dalam Perdagangan Umum saluran di mana konsumen hanya berinteraksi dengan pemilik toko untuk membeli - papan nama, spanduk, pendingin visi, dan tampilan merek lainnya dapat membangun kesadaran merek dan memengaruhi keputusan pembelian.

Tanda-tanda arah, kesesuaian hirarkis, dan jarak, semuanya berkontribusi pada pengalaman konsumen yang mulus. Taktik seperti tema yang cerah, font yang menenangkan, dan tema yang funky (sesuai dengan merek) dapat menciptakan perasaan positif, yang mengarah pada pembelian impulsif. Karena banyak produk FMCG yang mudah rusak atau sensitif terhadap suhu, penting agar produk tersebut tidak bertahan terlalu lama di rak. Semakin cepat produk tersebut terjual, semakin baik untuk bisnis Anda. Oleh karena itu, semua strategi pemasaran FMCG tidak akan lengkap tanpa merchandising visual yang efektif. 

Apa yang dimaksud dengan Visual Merchandising?

Merchandising visual adalah bagaimana produk disajikan di toko dan bagaimana toko itu sendiri dapat diatur untuk menarik pelanggan potensial. Penerapan yang efektif dari hal ini mendorong konsumen untuk lebih mengenali dan memahami produk Anda. Hal ini menumbuhkan rasa ingin tahu tentang apa yang Anda tawarkan dan jika dilakukan dengan baik, dapat berujung pada pembelian.

Siapa yang Melakukan Visual Merchandising?

Mengaudit toko Anda untuk mengetahui ruang dan kesesuaiannya harus dilakukan di awal kemitraan Anda dengan pengecer. Hal ini dilakukan oleh perwakilan penjualan yang mengunjungi toko-toko di mana mereka dapat berbicara dengan toko tentang peluang merchandising visual dan mengambil foto yang mereka anggap cocok untuk tim VM. Tim VM Anda bertanggung jawab untuk menghasilkan strategi yang efektif dan kemudian menerapkan dan memantaunya terhadap penjualan produk Anda.

Setelah strategi merchandising visual untuk toko diimplementasikan dengan semua alat peraga dan peralatan di tempat dan produk ditempatkan sesuai planogram Anda, hal ini perlu diaudit lebih lanjut secara berkala atau secara acak melalui kunjungan perwakilan penjualan. Kepatuhan pengecer sangat penting di sini, di mana pengecer mematuhi pedoman visual merchandising dan planogram Anda. Jika ada sesuatu yang ternyata tidak memadai selama audit ini seperti toko tidak memenuhi kewajiban kontrak berbagi rak atau alat peraga yang salah tempat, dll., maka akan dieskalasi ke tim VM atau manajer penjualan untuk diperbaiki.

Jadi, meskipun perwakilan penjualan dapat mengaudit toko dari waktu ke waktu, proses penyusunan strategi dan visual merchandising bergantung pada tim VM. Hal ini secara signifikan menambah citra merek yang pada akhirnya dapat meningkatkan penjualan.

Jenis-jenis Merchandising Visual

• Tampilan interior seperti alat peraga, pembatas rak, dan layar elektronik yang ditempatkan di dalam toko untuk menarik konsumen terhadap suatu produk ...

• Produk bundling adalah ketika Anda menampilkan banyak barang secara bersamaan yang mungkin atau mungkin tidak secara langsung relevan satu sama lain, tetapi Anda ingin menyoroti semuanya di satu tempat. Hal ini dapat memicu pembelian impulsif.

• Tampilan jendela memungkinkan produk Anda terlihat oleh orang-orang yang melewati toko. Ini berarti meskipun barang Anda aman di dalam toko, Anda dapat mempromosikannya dengan mudah kepada calon pelanggan yang belum memutuskan untuk membeli apa yang Anda jual. Ini proaktif dan efektif pada saat yang bersamaan.

• Tanda-tanda/pajangan di luar ruangan mengatur nada untuk apa yang dapat diharapkan konsumen di dalam toko. Misalnya, jika Anda memasang alat peraga etalase sementara di depan toko dan menutupinya dengan materi promosi tentang produk Anda, kemungkinan besar konsumen akan melihatnya sebelum masuk dan setidaknya mempertimbangkan produk Anda untuk dibeli.

• Tampilan musiman adalah peluang penting yang tidak ingin Anda lewatkan. Baik itu Natal, Hari Kemerdekaan, Tahun Baru, atau Thanksgiving, Anda ingin memanfaatkan hype di sekitar musim dan mendorong produk Anda lebih banyak dalam bentuk warna-warna liburan, slogan-slogan cerdas, dan grafis yang memikat yang menciptakan "hubungan" antara apa yang Anda tawarkan dengan musim yang sedang berlangsung.

Manfaat Merchandising Visual

Merchandising visual adalah tentang menguntungkan merek, visi, dan upaya penjualan Anda. Konsumen mengunjungi toko dan langsung kewalahan dengan berbagai barang yang dijual atau hanya membeli apa yang mereka lihat pertama kali. Jika produk pesaing Anda diposisikan di bagian depan toko, dan produk Anda di belakangnya, konsumen mungkin tidak akan memperhatikan produk Anda. Anda membutuhkan cara untuk menarik perhatian dan itulah yang dilakukan oleh merchandising visual - dapatkan lebih banyak perhatian pada penawaran Anda.

Mari kita bahas lebih dalam dan diskusikan berbagai manfaat yang ditawarkan oleh merchandising visual kepada merek Anda.

• Mendongeng: Anda dapat menenun cerita di sekitar merek dan produk Anda ketika Anda membuat kampanye merchandising visual yang sukses. Setiap alat peraga, pembatas rak, dan penempatan produk berpotensi menceritakan sebuah cerita kepada konsumen Anda dengan desain yang penuh warna, warna yang mencolok, slogan yang menarik, dll. Dengan begitu, produk Anda akan menjadi lebih dari sekadar produk di lorong dan membuat konsumen tertarik dan mau membelinya.

Sebagai contohSebagai contoh, pertimbangkan sebuah merek es krim. Alih-alih menjadi es krim yang sederhana dan lezat, merek tersebut dapat membuat grafis dan salinan yang membantu konsumen berfantasi bahwa dengan mengonsumsi es krim yang sederhana dan lezat akan membawa mereka ke Kutub Utara, lengkap dengan salju, es, dan iglo. Di musim panas yang terik, fantasi seperti itu akan memiliki banyak peminat dan oleh karena itu, es krim menjadi lebih dari apa yang sebenarnya dan menjadi barang yang sangat diminati, baik dibayangkan maupun tidak.

• Lebih banyak penjualan: Secara alami, ketika Anda menerapkan taktik merchandising visual yang menarik ke toko untuk mengangkat produk Anda, konsumen akan lebih sering menyadarinya. Hal ini akan menimbulkan rasa ingin tahu, diikuti dengan pertimbangan, dan kemudian mungkin pembelian. Tanpa taktik VM, seluruh pengalaman konsumen akan lebih organik dan dengan demikian, penjualan sebagian besar dibiarkan secara kebetulan. Toko-toko saat ini, baik modern maupun umum, menggunakan visual merchandising dalam satu bentuk atau lainnya, dalam skala kecil atau besar. Dan seperti yang telah disebutkan, hal ini memengaruhi kinerja penjualan Anda, yang berpotensi meningkatkannya.

• Permintaan yang meningkat: Jika Anda memiliki produk dengan penjualan rendah di toko dan ingin segera mempromosikannya kepada konsumen sebelum stok habis, merchandising visual dapat membantu. Permintaan adalah elemen yang selalu berfluktuasi dalam penjualan dan ketika permintaan menurun, kampanye merchandising visual yang dipikirkan dengan matang dapat menghidupkan kembali minat terhadap produk tersebut. Gunakan kalimat yang menarik, visual yang menarik, atau promotor produk - jika dilakukan dengan baik, Anda berpotensi melihat produk yang sebelumnya tidak terjual menghilang dari rak-rak toko.

Memahami Psikologi Konsumen

Hal pertama yang harus diingat sebelum memasarkan produk Anda adalah menciptakan persona pembeli dan memastikan semuanya, mulai dari rasa dan bahan hingga desain dan kemasan, tepat sasaran! Tentu saja, dengan merchandising visual, garis depan dalam industri FMCG, Anda harus benar-benar percaya diri dan jelas tentang apa yang perlu Anda siapkan untuk menarik perhatian. 

Beberapa pertanyaan psikologis yang perlu ditanyakan pada diri sendiri adalah:

1. Siapa yang Anda targetkan?

Sangat penting untuk mempertimbangkan keistimewaan target konsumen Anda saat menyusun strategi untuk tampilan merchandising visual. Langkah pertama adalah penelitian tentang siapa yang menjadi target produk Anda. Apakah konsumen Anda masih muda atau sudah lebih tua? Berapa pendapatan rata-rata mereka? Mereka berasal dari lapisan masyarakat mana? Apa harapan mereka? Semakin akurat analisis Anda, semakin efektif kampanye merchandising visual Anda. Sebagai contoh, jika Anda menargetkan konsumen yang kaya raya dan berasal dari lingkungan yang mewah, mereka akan menghargai kerapian, kebersihan, keteraturan, dan kemasan yang berkualitas.

2. Apakah Anda menarik hati sanubari konsumen?

Strategi merchandising visual yang efektif memanfaatkan sifat manusia. Konsumen terkadang melampaui kebutuhan saat melakukan pembelian di toko atau supermarket. Hal ini, terkadang, merupakan tindakan bawah sadar untuk mendapatkan pengalaman yang menyenangkan di mana mereka mengambil sebatang cokelat di area kasir, yang tidak mereka rencanakan. Sebagai pemilik produk, Anda perlu memanfaatkan dorongan ini melalui merchandising visual yang dipikirkan dengan matang. Siapkan petunjuk visual seperti rak yang disesuaikan dan pemecah rak dengan papan nama yang menguntungkan dan menarik, dan juga mengidentifikasi titik fokus untuk penempatan produk untuk memaksimalkan penjualan.

3. Apakah Anda menghasilkan minat yang cukup?

Produk Anda harus menarik minat target konsumen Anda atau produk tersebut tidak akan pernah meninggalkan rak. Jika ada sesuatu yang tidak menarik bagi Anda, kemungkinan besar hal itu juga sama bagi konsumen Anda. Kampanye merchandising visual Anda memiliki satu tujuan - menghasilkan minat yang cukup yang mengarah pada pembelian. Anda akan berhasil dalam hal ini ketika pelanggan tertarik pada produk Anda dan membelinya daripada produk pesaing Anda. Anda juga dapat menyimpan beberapa barang impulsif di sekitar produk utama Anda untuk menambah margin keuntungan Anda. 

Berikut ini sebuah contoh - Katakanlah Anda menjual biji kopi. Tentukan warna tema yang meneriakkan "kopi" dan font untuk pesan yang mudah dilihat. Selanjutnya, susun botol kopi Anda satu di atas yang lain atau dalam pola yang bagus dan khas dan sebarkan biji kopi di sekitar tampilan. Kemudian, tambahkan slogan yang bagus dan hangat yang menyambut konsumen dengan secangkir kopi yang hangat dan nikmat dan Anda telah menciptakan lingkungan yang kondusif bagi para pecinta kopi. Ini semua tentang membangkitkan rasa ingin tahu pada konsumen dan kemudian memberi mereka alasan untuk melakukan pembelian.

4. Sudahkah Anda memanfaatkan imajinasi pelanggan Anda?

Sebagai pemilik atau produsen produk, Anda harus mampu menciptakan tampilan visual merchandising yang berbicara kepada imajinasi konsumen. Pembelian akan lebih mungkin terjadi jika konsumen dapat membayangkan diri mereka sendiri menggunakan produk tersebut. 

Sebagai contoh, anggaplah Anda sedang menjual minuman berenergi. Apa yang terlintas di benak Anda? Petir, energi, dan kegembiraan, bukan? Anda bisa menggunakan elemen-elemen ini dalam gambar yang ditempelkan di sisi atau bingkai pendingin visi yang menggambarkan pasangan yang sedang meminum produk tersebut, dan melompat bersama pada saat yang bersamaan. Tambahkan beberapa kilatan petir dan warna-warna cerah dan produk Anda sudah siap untuk dijual. Pastikan minuman atau produk itu sendiri mudah diakses dan Anda siap untuk menjualnya! Taktik seperti itu lebih dari sekadar keberadaan rak.

Bagaimana Konsumen Bereaksi terhadap Merchandising Visual

Saat ini, ketika konsumen mengunjungi toko untuk membeli sesuatu, mereka juga membeli pengalaman berbelanja itu sendiri. Tampilan dan pengaturan produk, didukung dengan alat peraga yang menarik dapat memberikan dampak yang signifikan terhadap perasaan pembeli terhadap suatu produk. Sebuah planogram yang teratur yang membuat produk mudah diakses dan menarik bagi pembeli berpotensi meningkatkan margin keuntungan Anda. Mari kita bahas berbagai taktik yang terlibat dalam merchandising visual di ritel dan reaksi konsumen terhadapnya. 

1. Pengulangan Seluruhnya

Pengulangan adalah segalanya. Tujuannya adalah agar konsumen melihat apa yang Anda jual berulang kali, baik itu penempatan strategis, dispenser parasit, stasiun pengambilan sampel, atau promotor produk yang menarik perhatian pada produk Anda. Dengan tema yang konsisten yang berjalan di seluruh kemasan, penempatan, dan bahkan desain toko, Anda dapat memastikan orang memperhatikan produk Anda dan berpotensi membelinya. 

2. Selalu Menonjol

Kami telah menetapkan bahwa menjaga hal-hal yang sudah dikenal dapat membantu menghubungkan Anda dengan konsumen dan berpotensi meningkatkan penjualan. Meskipun hal ini sangat penting, Anda juga harus mendorong taktik merchandising visual yang baru untuk menjaga agar pelanggan tetap tertarik pada produk Anda. Penting untuk dicatat bahwa pesaing Anda akan mengembangkan strategi mereka dari waktu ke waktu, jadi sebaiknya Anda melakukan hal yang sama. Ketika perusahaan mencoba tema dan strategi baru berdasarkan penelitian kualitatif, mereka dapat memasang tampilan dan isyarat visual yang secara bersamaan bagus untuk dilihat dan menarik.

3. Memanfaatkan Nostalgia Konsumen

Hari libur dan festival kita memiliki berbagai macam tema dan elemen visual; dari Halloween yang berwarna oranye dan menyeramkan hingga Natal yang berwarna merah dan biru, serta berbagai macam hari libur yang didedikasikan untuk memuja para dewa. Mengenali dan memanfaatkan tema-tema tersebut dalam merchandising visual akan sangat beresonansi dengan pelanggan potensial yang mana gambar dan warna-warna tersebut merupakan bagian dari kehidupan mereka. Setelah bisnis menjalankan kampanye berdasarkan perayaan musiman pada waktu yang tepat, mereka akan dapat mempengaruhi pelanggan secara emosional terhadap produk mereka.

Praktik Terbaik dan Contoh Barang Dagangan Visual

1. Biarkan Warna Anda Berbicara

Lebih dari tulisan atau slogan apa pun, warna produk Anda yang menarik perhatian sebelum hal lainnya. Penting untuk menjaga keseragaman dalam palet warna yang Anda pilih dan mengupayakan pengalaman yang konsisten bagi konsumen. Pilihlah sejumlah warna yang terbatas untuk memastikan pemandangan yang harmonis dan hal yang sama harus sesuai dengan merek dan tujuan Anda. Misalnya, jika Anda menjual makanan instan dalam kemasan, Anda harus menggunakan kombinasi warna merah dan kuning atau bahkan merah di seluruh alat peraga dan strategi merchandising visual Anda karena warna-warna ini menimbulkan rasa lapar.

Kiat cerdas: Ingatlah bahwa warna-warna cerah dan warna yang lebih terang akan menarik lebih banyak perhatian daripada warna gelap. Gunakan kombinasi keduanya; warna yang lebih terang untuk menarik calon pelanggan ke rak atau bagian Anda dan warna yang lebih gelap untuk kontras. 

2. Menyalakan Lorong

Kebutuhan paling mendasar di balik kampanye merchandising visual yang sukses adalah membuatnya mudah terlihat. Pencahayaan memainkan peran yang sangat penting di sini dan kondisi pencahayaan yang tepat akan menciptakan suasana yang Anda inginkan dari merek Anda. Dengan semakin banyaknya perhatian yang tertuju pada produk Anda, hal ini memberikan Anda kesempatan untuk melakukan lebih banyak hal dengan merchandising visual.

Penting untuk diperhatikan, bahwa ada berbagai jenis pencahayaan yang bisa dimanfaatkan untuk mendongkrak penjualan Anda. Pencahayaan digunakan untuk:

• Suasana

Pencahayaan utama untuk suatu bagian dan dasar untuk menciptakan ruang merek yang nyaman yang ingin Anda bangun. Pastikan pencahayaan ini menyinari semua produk Anda. 

• Aksentuasi

Hal ini digunakan untuk menarik perhatian pelanggan ke arah produk tertentu dan/atau area utama yang ingin Anda tonjolkan. Pencahayaan aksen sangat baik untuk memandu pelanggan ke tempat yang Anda inginkan dan pada gilirannya, meningkatkan penjualan.

• Dekorasi

Seperti namanya, ini semua tentang menonjolkan stok Anda dan lebih bersifat estetis daripada praktis. Hal ini terutama berlaku untuk hari libur dan acara-acara khusus ketika Anda harus memiliki lapisan pencahayaan ekstra agar terlihat menonjol. Karena merchandising visual adalah tentang menarik konsumen ke produk Anda dan menghapus persaingan, pencahayaan dekoratif harus ada dalam strategi Anda.

3. Membuat Pelanggan Mengikuti Rambu-rambu

Papan nama yang bagus adalah seni yang tidak hanya menyoroti tetapi juga menginformasikan produk Anda dan memandu calon pelanggan. Ini adalah faktor utama bagi konsumen untuk memahami apa yang Anda jual dan bagaimana manfaatnya bagi mereka. Ada beberapa pertanyaan yang harus dijawab sebelum Anda dapat membuat papan nama yang sempurna untuk perusahaan Anda. Apakah untuk menyoroti penawaran khusus? Apakah untuk menyoroti fitur produk? Atau hanya sesuatu yang umum seperti mempromosikan nama merek Anda? 

Menyusun rencana berdasarkan pertanyaan-pertanyaan ini akan membantu Anda membentuk desain merchandising visual terbaik, dan menghemat waktu dan uang. Papan nama juga dapat ditempatkan di luar toko untuk memberi tahu pembeli tentang produk Anda bahkan sebelum mereka memasuki toko. Font, desain, dan ukuran yang tepat penting untuk menarik dan mempertahankan perhatian yang sangat dibutuhkan merek untuk penjualan yang sukses. 

Papan nama memang pantas disebut sebagai penjual yang tidak bersuara; papan nama yang efektif diketahui dapat meningkatkan penjualan dan beberapa penelitian bahkan mengklaim bahwa sebagian besar penjualan terjadi di titik pembelian (POP) oleh papan nama dan pajangan lainnya.

4. Langsung ke intinya

Dari semua produk Anda, pasti ada satu yang Anda anggap sebagai andalan Anda. Atau mungkin kategori tertentu yang paling terkenal atau mungkin sesuatu yang baru saja Anda perkenalkan. Atau bisa juga semua produk yang Anda dorong untuk dijual di toko. Pajangan di tempat pembelian (POP) adalah pajangan yang bisa Anda tempatkan di sekitar produk yang ingin Anda tarik perhatian khusus. Ini adalah area yang akan menonjol di lautan produk dan rak. Bersikaplah strategis tentang apa yang ingin Anda tonjolkan. Berhasil menampilkan penawaran dan produk khusus, menghilangkan kekacauan dan menarik perhatian dengan tampilan POP fisik atau digital yang ditempatkan dengan baik.

Kiat cerdas: Mirip dengan elemen merchandising visual lainnya, pajangan POP harus sangat mencolok dan menangkap imajinasi konsumen. Karena pajangan adalah investasi yang signifikan dan mewakili suara merek Anda, pikirkan di mana pajangan tersebut dapat menjadi yang paling efektif di toko. Area yang dipenuhi dengan barang pesaing atau area di mana produk unggulan Anda tersamarkan di antara produk reguler Anda adalah tempat di mana tampilan POP mungkin paling berguna.

5. Ceritakan Sebuah Kisah

 Bercerita adalah cara yang paling alami dan inventif untuk memberi tahu konsumen tentang merek Anda tanpa terdengar seperti promosi penjualan. Jaga agar tetap langsung, tepat, dan tidak terlalu panjang, dan Anda akan menghasilkan banyak rasa ingin tahu, yang mengarah ke banyak perhatian. Berhati-hatilah dengan kalimat yang panjang dan kata-kata yang tidak biasa karena hal tersebut dapat menghilangkan pesan Anda, sehingga membuat penceritaan menjadi tidak efektif. Pernyataan singkat yang dimulai dengan kata kunci atau daftar poin yang sangat pendek adalah cara terbaik untuk bercerita. Cerita tersebut harus menjelaskan identitas merek Anda, apa yang Anda wakili dan apa yang konsumen bisa dapatkan dari produk Anda. Ini seperti menceritakan sebuah cerita kepada teman Anda tentang bisnis Anda. 

Ambil contoh bahwa Anda menjual susu dan produk susu. Cerita Anda harus sedemikian rupa sehingga konsumen yang melihat tampilan merchandise visual Anda secara mental dibawa ke peternakan kuno dengan sapi, pemerah susu, dan mungkin gunung dan padang rumput untuk melengkapi gambar. Hal ini akan membutuhkan perencanaan yang cermat untuk memberikan gambaran kepada konsumen bahwa produk susu Anda berasal dari tempat yang jauh lebih baik daripada yang lain. Setiap bagian dari barang dagangan Anda harus bersatu untuk menciptakan narasi holistik yang menonjol dari kebanyakan upaya semacam itu di luar sana.

6. Tempatkan Produk Anda

Penempatan produk adalah ide untuk menempatkan produk secara strategis di toko untuk menarik perhatian maksimum dan pada akhirnya, menghasilkan lebih banyak pembelian. Planogram sangat berharga dalam hal ini; planogram adalah gambaran 2D dari ruang rak untuk mengetahui secara akurat di mana dan bagaimana produk harus ditempatkan, berdasarkan kategori, gaya, popularitas, atau bahkan ukuran. Planogram dapat berupa foto, ilustrasi, atau desain digital dan merupakan konsep yang ampuh berdasarkan kebiasaan pembelian konsumen. Hal ini juga memungkinkan keseragaman penempatan di seluruh toko. 

Berikut ini beberapa ide penempatan produk yang bisa dipertimbangkan: 

• Tingkatkan penjualan barang yang penjualannya lambat dengan menempatkannya di dalam dan di sekitar produk terlaris. Hal ini akan meningkatkan visibilitas mereka.
• Menempatkan barang mahal Anda pada tingkat mata dan pilihan murah Anda di atas atau di bawah ini akan mendorong pembelian yang mahal. 
• Barang-barang yang rentan terhadap pembelian impulsif harus ditempatkan di sekitar konter pembayaran di mana orang-orang mengantre untuk membayar. Pelanggan cenderung membeli permen atau permen karet di sini bersama dengan barang belanjaan lainnya. 
• Kumpulkan barang-barang yang sering digunakan bersama karena hal ini membuat konsumen lebih mungkin membeli lebih dari satu barang.

7. Perayaan Musiman

Tidak ada manusia yang bisa hidup sendiri. Kita memiliki perasaan dan nostalgia yang menuntun kita untuk merayakan acara-acara tahunan. Kita peka terhadap hal itu dan setiap kali kita menemukan sesuatu yang telah kita tumbuhkan, kita berhenti sejenak dan memikirkannya. Inilah yang harus dimanfaatkan oleh merchandising visual Anda. Jika desain merchandise visual Anda sejalan dengan perayaan saat ini, produk Anda secara otomatis akan terlihat lebih relevan bagi konsumen. 

Sebagai contohwarna merah, hijau, dan putih serta Santa seukuran manusia lengkap dengan pohon Natal dan rusa (mungkin) menciptakan nuansa musim liburan yang indah. Di sisi lain, diya, kotak petasan kosong, dan permen gratis dapat membangun suasana Diwali di bagian Anda. Anda dapat membangun alat peraga, pajangan, dan strategi merchandising di sekitar ide-ide ini. 

Rencanakan terlebih dahulu, lakukan penelitian yang memadai untuk memastikan Anda membuat kampanye merchandising visual yang dapat dipahami oleh semua orang. Bicaralah dengan pemilik toko dan lihat apakah mereka bersedia untuk mendekorasi bagian lain dari toko mereka yang mirip dengan bagian produk Anda untuk konsistensi. Hal ini akan membantu Anda menggandakan emosi konsumen dan tren pembelian serta menghasilkan penjualan yang lebih besar daripada hari-hari biasa. 

8. Inovasi Teknologi

Selera kita selalu berubah seiring dengan perkembangan teknologi dan inovasi teknis di sekitar kita. Merchandising visual harus berevolusi dengan ekspektasi konsumen dan tren teknologi saat ini. Papan nama digital dan opsi tampilan canggih lainnya menambahkan bakat ekstra ke toko. Dengan demografi yang melek teknologi saat ini, pemilik produk berada di bawah tekanan konstan untuk berinovasi dan tetap relevan di era digital ini. 

Singkatnya, inovasi teknologi dalam merchandising visual: 

• Meningkatkan pengalaman pelanggan
• Menghemat uang
• Menjadikan pengalaman berbelanja lebih kontemporer dan menghibur bagi konsumen
• Dapat menampilkan lebih banyak dengan penyesuaian sederhana dan berpotensi mengambil lebih sedikit ruang di dalam toko
• Memungkinkan merek untuk merencanakan dan melaksanakan strategi merchandising visual mereka secara efektif

Beberapa inovasi baru yang tersedia saat ini adalah: 

• Tampilan 3 Dimensi

Memamerkan produk Anda dalam bentuk 3D dengan cepat mendapatkan daya tarik di berbagai negara. Hal ini menambah faktor wow dan pesan yang disampaikan seakan-akan melompat keluar dari layar. Secara alami, hal ini menarik lebih banyak perhatian dan menghasilkan lebih banyak penjualan. 

• Aplikasi Cerdas

Perusahaan seperti BeatRoute telah menghadirkan teknologi yang dapat digunakan oleh merek untuk memilih rangkaian toko yang tepat untuk melakukan investasi visual merchandising. Pada saat yang sama, mereka menawarkan alur kerja dalam aplikasi penjualan lapangan yang dapat digunakan oleh perwakilan penjualan atau promotor produk dapat digunakan untuk memeriksa apakah penempatan produk sudah sesuai dengan planogrammemeriksa bagian rak mereka dibandingkan dengan pesaing mereka dan menerima skor kuantitatif untuk kepatuhan visual merchandising di setiap toko. Skor yang rendah dari setiap penyimpangan dari planogram akan memicu peringatan langsung kepada orang yang bertanggung jawab atas kampanye merchandising visual. Hal ini memungkinkan semua orang - perwakilan penjualan hingga manajer regional hingga tim merchandising - mengakses informasi pada satu platform tunggal untuk membuat keputusan cepat. 

• Kode Respon Cepat (QR)

Kode batang 2D, kode QR memiliki kotak hitam dengan latar belakang putih dan dapat memberikan lebih banyak informasi saat dipindai daripada kode batang biasa. Kode ini dapat berisi ulasan, tautan video, dan detail produk serta diskon.

• Menjadi Digital

Papan reklame digital sangat mudah dimodifikasi dalam sekejap dan dapat menampilkan banyak konten dengan cara yang menarik untuk meningkatkan penjualan.

• Opsi Interaktif

Satu hal yang disukai semua konsumen adalah interaksi. Kios layar sentuh yang dicat dengan warna perusahaan memiliki dua fungsi; kios ini mempromosikan merek sekaligus meningkatkan kehadiran merek di toko dengan bertindak sebagai toko serba ada untuk informasi produk. Tampilan dan navigasi di layar biasanya menyenangkan dan kreatif, sehingga menciptakan pengalaman yang menyenangkan. 

Tantangan Merchandising Visual dan Solusinya

Langkah 1. Memilih Toko

• Menentukan Potensi Penjualan Toko
  

Sebelum melakukan hal lainnya, merek perlu mengidentifikasi toko yang sesuai untuk upaya merchandising visual mereka. Artinya, agar strategi merchandising visual berhasil, Anda perlu memastikan bahwa ada cukup banyak pengunjung di toko yang disertai dengan penjualan yang dapat diterima untuk kategori produk Anda.

Apa yang dicari pelanggan? Apakah pesaing Anda berhasil menjual stok mereka di sini? Apakah ada masalah yang dapat diperbaiki yang menjadi akar dari lambatnya penjualan? Peningkatan penjualan apa yang bisa kita harapkan dari toko tertentu jika kita melakukan investasi merchandising visual dalam jumlah X di sana? Semua ini ada di garis depan dalam memilih toko yang tepat untuk merek Anda. Selalu ingat, minat konsumen harus ada agar upaya merchandising Anda membuahkan hasil. 

• Lokasi dan lokalitas

Lokasi toko sangat penting karena secara langsung berkorelasi dengan seberapa terlihatnya Anda di mata konsumen. Jika sebuah toko berada jauh di dalam lingkungan dan jauh dari jalan utama atau jalan raya, maka akan ada lebih sedikit pejalan kaki yang lewat dan, pada gilirannya, lebih sedikit penjualan. Selain itu, orang-orang yang tinggal di daerah sekitar toko juga penting. 

Misalnya, jika Anda menjual parfum mahal, Anda harus memastikan bahwa toko Anda berada di tempat yang mudah dijangkau oleh konsumen berpenghasilan tinggi.

• Nada, Estetika, dan Ruang  

Tampilan dan nuansa toko yang dimaksud harus sesuai dengan jenis barang dagangan visual yang Anda rencanakan untuk masing-masing toko.

Sebagai contoh, kampanye sarapan sereal tidak akan cocok untuk toko yang menjual obat-obatan dan barang-barang sanitasi, meskipun mereka menjual sereal dengan cukup baik. 

Hal penting lainnya yang perlu dipertimbangkan untuk perencanaan kampanye Anda adalah apakah toko memiliki ruang yang diperlukan untuk mengakomodasi rencana merchandising visual Anda. Pertimbangkan bahwa Anda melihat penjualan yang sangat baik untuk produk minuman ringan Anda di sebuah toko dan memutuskan untuk menambahkan pendingin visi di sana. Tetapi jika Anda menempatkan pendingin visi tanpa memastikan ada ruang untuk itu di toko di mana ia akan mudah terlihat oleh konsumen, itu adalah investasi yang tidak perlu. Sebuah kerugian.

Harus ada ruang lorong yang memadai bagi pelanggan untuk berjalan, ukuran rak yang dapat memuat barang Anda dengan baik, dan kondisi higienis secara keseluruhan untuk penempatan produk Anda. 

Tanpa ini, latihan ini akan sia-sia sejak awal. 

Solusinya: Perwakilan penjualan Anda perlu mengunjungi toko-toko, dan mengumpulkan poin-poin data yang relevan yang akan membantu merek membangun profil berbasis data dari setiap toko. Beberapa poin data dapat mencakup lokasi yang tepat, tipe lingkungan, ukuran toko, tipe toko, kehadiran dan aktivitas pesaing di toko, peluang pajangan di toko, dll. Data ini juga harus mencakup foto-foto toko dan area di mana pajangan dapat dipasang. Data profil ini kemudian dapat digunakan untuk mengelompokkan toko dalam urutan prioritas dan kampanye merchandising visual Anda dapat dibentuk.

Langkah 2. Investasi pada Visual Merchandising

Setelah Anda menentukan toko-toko Anda, sekarang Anda harus mencari tahu berapa investasi Anda untuk masing-masing toko. Hal ini akan bergantung pada konsumen Anda, demografi yang Anda targetkan, hari libur yang akan datang, dan seberapa besar peningkatan penjualan yang Anda harapkan dari setiap toko.

Solusinya: Merek perlu menghitung potensi peningkatan penjualan dan ROI merchandising visual dari data profil toko yang tersedia dan menentukan investasi yang harus mereka lakukan di setiap toko. Mereka juga dapat menggunakan data profil untuk memahami jenis pengaturan tampilan, papan nama, dan tampilan rak yang harus mereka siapkan di setiap toko.

Dalam beberapa kasus, perwakilan penjualan mungkin melihat peluang pajangan atau menerima permintaan pajangan dari staf toko. Dalam kasus seperti itu, merek perlu menyediakan alur kerja bagi staf penjualan untuk menyampaikan permintaan tersebut kepada manajer atau tim merchandising.

Langkah 3. Kepatuhan

Melihat adalah percaya dan ketika pelanggan melihat barang dagangan Anda, mereka seharusnya terkesan dan melakukan pembelian. Prinsip ini bergantung pada pengaturan Anda yang terlihat bersih dan operasional. Anda mungkin memiliki kontrak dengan toko tempat Anda memasang layar elektronik, gerbang potong atau standee, atau menyiapkan pendingin visi.

Hal ini hampir tidak cukup karena display atau peralatan Anda mungkin mengalami kerusakan atau dipindahkan ke lokasi yang tidak sesuai dengan kepentingan perusahaan. 

Apa yang terjadi apabila duta merek selebriti Anda tidak terlihat oleh konsumen karena penyangga yang menopang potongan produk terjatuh? Atau ketika pelanggan membuka pendingin visi Anda untuk mendapatkan minuman dingin, namun malah melingkarkan jari-jarinya di sekitar botol yang hangat? Citra merek Anda akan terpukul dan Anda akan mengalami penurunan penjualan atau stok produk yang terbuang, yang berujung pada kerugian besar. 

Ada gambar yang sangat berbeda yang telah Anda dan tim merchandising Anda putuskan untuk strategi merchandising visual Anda. Sebuah alat peraga dengan potongan di sini, contoh di sana, pendingin visi di sebelah kanan dekat pintu masuk, produk di rak tengah di rak pertama di sebelah kiri, dan seterusnya. Apa pun visi Anda, ada banyak penelitian di baliknya dan Anda pasti ingin mematuhinya. 

Selain itu, pembagian rak bukanlah lelucon, melainkan sesuatu yang ditetapkan dalam perjanjian kontrak antara toko dan merek. Jika, misalnya, Anda berdua telah menyetujui pembagian rak 50% untuk merek Anda (Anda membayar sewa untuk itu), menempatkan barang apa pun di luar merek Anda di sini dianggap sebagai pelanggaran. Jika Anda memilih untuk melakukannya, Anda dapat mengambil tindakan hukum atau bahkan menghentikan penyewaan rak Anda sampai masalah ini diselesaikan.

Namun, terlepas dari upaya terbaik Anda, kontrak dan konsekuensinya, pemilik toko masih dapat mengatur ulang pengaturan Anda sesuai dengan apa yang mereka anggap terbaik. Pelanggan mungkin juga melakukannya secara tidak sengaja ketika mereka mengambil produk Anda dari rak dan meletakkannya kembali dengan tidak benar. Jika Anda tidak memperbaiki masalah ini dengan cepat, Anda bisa kehilangan peluang penjualan yang penting.

Solusinya: Audit rutin sangat penting untuk mengatasi dan menyelesaikan masalah pemeliharaan komponen visual merchandising. Perwakilan penjualan atau tim merchandising harus secara akurat mengidentifikasi dan mencatat semuanya. Untuk memastikan hal ini, perusahaan harus mewajibkan perwakilan penjualan dan merchandiser mereka untuk melakukan audit saat berada di lokasi. Formulir audit akan memiliki pertanyaan yang mencakup semua aspek dari proses pemeriksaan atau audit, mulai dari kondisi pajangan hingga kesesuaian rak. Semua data yang dimasukkan ke dalam aplikasi akan objektif dan tepat, sehingga memungkinkan adanya transfer informasi yang terstruktur dari perwakilan penjualan ke pengambil keputusan.

Langkah 4. Pengembalian Investasi Negatif 

• Dibayangi Oleh Pesaing  

Industri FMCG bisa sangat kompetitif hingga menjadi sangat ketat. Anda mengikuti planogram Anda, menyiapkan papan nama yang sangat menarik atau elegan, memperhatikan faktor-faktor seperti pencahayaan, pemecah rak, dan label rak. Anda melakukan banyak hal yang berbeda untuk menciptakan identitas Anda sendiri di toko yang membedakan Anda. Namun, pesaing terkadang akan meletakkan barang mereka di atas barang Anda, mendorong produk Anda ke samping dan mengambil sebagian ruang rak Anda, menyimpan barang dingin di pendingin visi Anda, atau bahkan menempatkan stand mereka di ruang yang Anda berikan. Semua ini mengalihkan perhatian konsumen dari Anda ke mereka, hal yang sangat Anda harapkan untuk dihindari dengan upaya merchandising visual Anda.

• Riset Kampanye yang Tidak Menyakinkan

Agar kampanye merchandising visual benar-benar efektif dalam jangka panjang, tim merchandising atau tim yang bertanggung jawab harus melakukan riset tentang kebiasaan membeli, harapan pelanggan, dan tren. Hal ini akan membantu mengembangkan ide dan komponen dengan mempertimbangkan sentimen konsumen dan Anda akan dapat mengantisipasi apa yang akan berhasil dan apa yang tidak.

Misalnya, jika terjadi pandemi global secara tiba-tiba dan Anda adalah produsen air mineral namun gagal memanfaatkan kekhawatiran yang berkembang dengan papan nama anti-virus dan banyak lagi, maka kampanye merchandising visual Anda tidak akan pernah mencapai sasaran yang diinginkan.

Solusinya: Solusi sebelumnya tentang audit dapat diterapkan di sini. Selain itu, menempatkan promotor produk di toko-toko prioritas tinggi dengan potensi penjualan yang baik dapat memastikan bahwa merchandising visual tetap diatur dengan baik. Terakhir, semua keputusan kampanye harus melalui jalur yang tepat dengan lancar, mulai dari perwakilan hingga pengambil keputusan, sebelum sebuah ide disetujui. Hal ini akan memastikan lebih banyak orang yang berkontribusi dalam perencanaan, menghilangkan potensi hambatan dan mengatasi kesalahan sebelumnya untuk kampanye merchandising visual yang lebih baik.

Bagaimana BeatRoute Membantu Anda dengan Merchandising Visual

BeatRoute memiliki alur kerja yang dapat dikonfigurasi yang membantu merek dalam membangun profil toko berbasis data:

• Pilih toko yang tepat untuk merchandising visual
• Tentukan jenis investasi dan tampilan yang tepat untuk setiap toko yang dipilih
• Mengaudit kepatuhan merchandising secara berkelanjutan dengan biaya rendah
• Mengkomunikasikan setiap masalah yang ditemukan selama audit kepada tim merchandising untuk diselesaikan

Untuk audit, merek dapat dengan mudah membuat formulir audit yang dapat dikonfigurasi dari panel admin BeatRoute dan menyesuaikannya untuk toko tertentu sesuai dengan barang dagangan di dalam toko. Selama kunjungan toko, perwakilan penjualan dapat secara akurat menangkap data dalam formulir ini dalam beberapa menit. 

Formulir audit berisi Shelf Eye, alat milik BeatRoute yang memungkinkan perwakilan penjualan dan merchandiser secara otomatis mendokumentasikan jumlah wajah yang akurat dari item di rak dan bagian dari kepatuhan rak. Mereka hanya perlu mengarahkan kamera ke arah rak dan mereka dapat langsung melihat bagian rak yang dihitung dibandingkan dengan pesaing mereka.

Skor kuantitatif dapat diberikan kepada setiap toko berdasarkan data yang diambil dalam formulir audit. Jika skor berada di bawah ambang batas tertentu, peringatan dapat secara otomatis dipicu ke manajer atau tim merchandising yang bertanggung jawab untuk memperbaiki masalah yang terdeteksi.

Kata Penutup

FMCG adalah industri yang beragam dan menguntungkan, mulai dari produk yang biasa digunakan sehari-hari hingga produk konsumsi premium. Dengan demikian, industri ini melayani baik kalangan masyarakat yang mampu maupun kelas menengah ke bawah. Dengan banyaknya produk FMCG yang berupa makanan, barang yang mudah rusak, atau dengan tanggal kedaluwarsa yang semakin dekat, sangat penting untuk fokus menarik konsumen segera setelah produk dipasarkan.

Namun, tidak cukup hanya dengan berpegang pada norma saja.

Masa depan tidak pasti, selalu berubah. Teknologi baru, peristiwa baru, keputusan pembelian yang terus berkembang, faktor sosial-politik, dan globalisasi, semuanya bertanggung jawab atas lanskap yang terus berubah dalam FMCG dan secara efektif, dalam merchandising visual. Kita telah melihat munculnya digitalisasi dalam hal ini. 

Di sinilah BeatRoute menawarkan pengalaman yang mulus namun bermanfaat dalam membantu kampanye merchandising visual Anda berjalan dengan lancar dan efektif. Kami telah membangunnya dengan pengalaman, perhatian, dan pandangan ke depan untuk memastikan Anda mendapatkan hasil maksimal, baik merchandising visual maupun lainnya!

Anda dapat memesan demo gratis perangkat lunak merchandising visual kami di sini. 

Anda juga dapat mempelajari bagaimana kami membantu perusahaan FMCG berekspansi ke daerah pedesaan di "Bagaimana Perusahaan FMCG Dapat Mengejar Pertumbuhan di Pasar Pedesaan India?"

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

1. Apa peran merchandising visual dalam menciptakan pengalaman berbelanja yang tak terlupakan?

Jawab: Merchandising visual, seperti namanya, adalah sebuah proses atau strategi yang dapat digunakan untuk menarik perhatian dan keingintahuan secara visual terhadap produk Anda. Hal ini untuk memastikan produk Anda menonjol dan konsumen memperhatikannya dan lebih disukai, melakukan pembelian. 

2. Bagaimana merek dapat merencanakan strategi merchandising visual mereka secara efektif?

Jawab: Karena strategi merchandising visual bergantung pada sejumlah faktor seperti ruang toko, jenis produk, demografi konsumen, dll., merek harus mempertimbangkan semua hal tersebut dan toko itu sendiri untuk menerapkan strategi yang tepat atau meningkatkan strategi yang sudah ada. 

3. Apa saja kesalahan umum yang harus dihindari dalam merchandising visual?

Jawab: Tidak ada strategi yang efektif selamanya dan aturan praktis pertama adalah terus berusaha untuk meningkatkan, belajar dari pengalaman, dan terus mengubah strategi merchandising visual Anda. Selain itu, penting untuk menghindari jebakan umum seperti slogan dan warna yang aneh yang dapat mengasingkan konsumen Anda, menjalankan kampanye yang lebih selaras dengan musim atau acara tertentu, dan kesalahan alokasi sumber daya merchandising visual seperti menambahkan promotor produk yang penjualannya sudah bagus.